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IHS Markit最近發布的一份報告顯示，2019年全球飼料添加劑市值估計為183億美元。2019~2024年全球飼料添加劑市場將以3.6%的年均增速繼續增長，高于世界平均GDP增長率。IHS Markit預測，由于世界人口不斷增長，加之發展中國家財富不斷增長，特別是在這些發展中國家，人們希望更多地食用動物蛋白。隨著經濟快速發展和城市化進程推進，人們的飲食習慣將發生改變，更多的人將能夠買得起牛奶、雞蛋，特別是肉類。

　　飼料添加劑是指在飼料生產加工、使用過程中添加的少量或微量物質，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料，對強化基礎飼料營養價值，提高動物生產性能，保證動物健康，節省飼料成本，改善畜產品品質等方面具有明顯的效果。每種添加劑都由一種宏觀成分(谷物或大豆)和添加劑(維生素、礦物質或氨基酸)組成。

　　據IHS Markit數據，目前中國已成為世界最大的飼料添加劑區域市場，市值51億美元，占全球市場的28%;北美地區緊隨其后，市值達30億美元，全球占比16%;西歐市值30億美元;中南美洲市值24億美元。中歐和東歐市場預計將以每年3.4%的速度繼續增長。在世界其他地區，市場增速將低于世界平均水平，日本市場將以0.4%的速度遞減。

　　全球飼料添加劑市場量中，以磷酸鹽補充劑為主，其次是氨基酸，這兩類產品合計約占飼料添加劑市場總量的84%。從市值來看，氨基酸占據最大份額，僅氨基酸就占飼料添加劑總市值的44%，幾乎是磷酸鹽補充劑的兩倍，磷酸鹽補充劑市場值占比23%，緊隨其后的是維生素，市場占比18%。其余分別是類胡蘿卜素、酶和非蛋白氮(NPN)補充劑。

　　IHS Markit表示，就市值而言，飼料添加劑市場增長最快的部分是酶和氨基酸，預計在2019~2024年，酶和氨基酸的年均增速分別為4.6%和4.4%。未來5年，類胡蘿卜素將以每年3.5%的速度增長，略高于世界飼料添加劑的平均增速。然而，IHS Markit稱，就世界范圍來看，維生素和磷酸鹽補充劑的消費增速將更為溫和，NPN補充劑市場需求預計只會緩慢增長。

　　氨基酸和類胡蘿卜素的主要增長市場在除中國和日本以外的亞洲地區，因為受家禽業消費增加推動。隨著東南亞地區魚類和海產品消費量的不斷增加，預計水產養殖業飼料添加劑的消費量也將強勁增長。

　　市場驅動因素包括宏觀經濟、人口增長、發展中國家生活水平持續提高、動物營養知識和技能的提高以及作為動物營養來源的復合飼料應用的不斷滲透等。對于某些飼料添加劑的特別驅動因素還包括酶的成本節約和環境效益、特別是在亞洲的水產養殖市場增長、對天然產品的需求趨勢等。

　　在飼料中添加酶可以使動物消化更多的食物。在飼料中添加植酸酶可以使家禽和豬代謝植物細胞中的磷，降低農民的飼養成本，可不用額外添加磷酸鹽。 動物隨后排出的磷酸鹽也較少，降低了區域水體富營養化的風險，具有環境效益。消費者將動物色素沉著作為家禽、蛋黃和鮭魚質量的關鍵指標，這又有利于類胡蘿卜素業務。消費者對天然產品的追求也為飼料添加劑提供了市場機會，如酶、氨基酸和類胡蘿卜素，這些添加劑都可以通過生物技術生產。

　　對于水產養殖行業來說，富含蛋白質的魚飼料成本不斷上升也增加了氨基酸的需求，也增加了這些更具成本競爭力的添加劑需求。荷蘭食品巨頭Corbion稱，目前養蝦業每年消耗大約10萬噸的魚油。魚油中含有二十二碳六烯酸(DHA)，是蝦生長發育的關鍵成分。全世界對像DHA這樣的歐米茄-3脂肪酸的需求正快速增長，但目前從野生捕獲魚類來源獲得的歐米茄-3脂肪酸的供應仍然有限。開發DHA也是為了減少對海洋漁業的依賴，并為水產養殖業提供長鏈歐米茄-3脂肪酸新來源