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近日，農業農村部、國家市場監管總局、公安部等七部門聯合啟動食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動，分期分批淘汰現存的10種高毒農藥。筆者認為，這一行動刻不容緩、意義重大。農殘治理一小步，質量安全一大步，現代農業進一步。

民以食為天，食以安為先。農業產業安全和發展好比是“1”和“0”的關系，農產品質量安全是底線，如果沒有質量安全這個“1”，產業發展再多的成績都可能等于“0”。而如果能夠筑牢這個“1”，再加上布局調優、結構調新、方式調綠、鏈條調長等，那么產業發展的成效就會十倍、百倍顯現。

數據顯示，我國農產品質量安全例行監測合格率連續6年保持在97%以上，總體呈現穩中向好發展態勢。但是，農產品質量安全風險隱患在部分地區、部分品種上依然存在。而農藥殘留超標就是其中一個比較突出的問題，也是過去長期想解決卻沒能解決好的問題。進入新發展階段，老百姓對農產品質量安全的期望值更高，這意味著，哪怕只有1%的問題也要盡100%的努力去解決。

因此，要迎難而上，守底線、保安全，用心用力解決農藥殘留超標問題，盡快補上農產品質量安全短板，努力讓老百姓吃得安全放心。過去食品安全監管是“九龍治水”，近年來已經集中在農業農村和市場監管兩個部門。今后，農業農村部門、市場監管部門要一起發力，建立食用農產品產地準出、市場準入銜接機制，重點從農資流通、農業生產、產品上市三個環節做文章。

控源頭，加強農藥管理，讓農民“有藥用”“有好藥用”。農藥是農業的重要投入品，其質量好壞是影響農產品質量安全的重要因素。近年來，網絡銷售假劣農資、游商小販流動兜售等問題時有發生，既坑害了農民，也給質量安全埋下隱患。要在分期分批淘汰現存的10種高毒農藥基礎上，嚴格農藥審批準入，加大質量監測力度，重點監測隱性添加等問題；管控流通渠道，對限用農藥嚴格實施定點經營、實名購買、購銷臺賬、溯源管理，尤其要健全農藥二維碼追溯管理制度，讓來源可追、流向可查、使用有檔。

抓生產，規范農藥使用，落實“禁用藥物不能用、常規藥物不亂用”。這是解決農藥殘留問題的一個關鍵。首先要加強對農民和新型經營主體的宣傳教育，使其知曉禁限用農藥名錄和用藥安全間隔期、休藥期制度規定。更重要的是，應推動種植方式轉變，調整區域布局，推廣綠色防控技術，推進標準化生產，這是從總體上減少農藥使用的途徑。鼓勵有條件的規模經營主體應用良好農業規范，實施風險關鍵點控制，電子化記錄用藥情況，這是規范農藥使用的現實途徑。

盯上市，推進準出準入銜接，努力做到“不合格無上市”。目前，全國正在全面推進食用農產品合格證制度，農業農村部門要督促涉及的每個生產企業、農民合作社、家庭農場，在加強自控自檢的基礎上開具合格證，做到農產品產地帶證上市。各地要健全監管網絡，充實鄉鎮監管站和村級協管員，為實現“鄉鎮有人管，村里有人看”的監管體系全覆蓋提供人力支撐，解決監管“最后一公里”問題。

食品安全是產出來的，也是管出來的。農藥殘留治理亦如此。無論是抓生產還是控源頭或是盯上市，目的都是要讓廣大農民和新型經營主體認識到農殘超標的弊端，享受到農殘達標的好處，從而讓消費者吃得放心。（喬金亮 來源：經濟日報-中國經濟網）