科學(xué)家稱,一種可降解的生物塑料薄膜可以幫助印度處理其長期的食物垃圾,該薄膜使用的是先前會流入印度河的木薯淀粉。 目前,印度大約有40%的新鮮農(nóng)產(chǎn)品被浪費,因為它們無法在腐爛前被快速包裝和運送到商店和貨架上。
不過現(xiàn)在,英國和印度的科學(xué)家已經(jīng)開發(fā)出一種薄膜,據(jù)說這種薄膜不僅比現(xiàn)在的薄膜便宜得多,而且可以回收該國龐大的木薯種植業(yè)生產(chǎn)的廢棄淀粉。人們希望這種新的生物塑料可以用來延長該國食品的保質(zhì)期。
“在印度,木薯被廣泛用于社會各階層的飲食中。但木薯植物在使用前必須先經(jīng)過洗滌和打漿處理。”倫敦布魯內(nèi)爾大學(xué)化學(xué)工程系Wolfson材料加工中心擠壓技術(shù)主任Karnik Tarverdi教授說。
“當(dāng)植物被處理后,它會釋放出木薯淀粉,這些淀粉被沖下水道,并對下游造成污染。我們想利用被廢棄的淀粉,把它作為一種添加劑,使薄膜更便宜。”
這種薄膜研發(fā)歷時兩年,由英國創(chuàng)新基金牛頓基金資助,含有30%的木薯淀粉,其性能與標(biāo)準(zhǔn)食品級塑料薄膜相同。雖然這種產(chǎn)品還沒有被商業(yè)化,但用于制作新薄膜的原材料成本較低,使得更多的農(nóng)民和生產(chǎn)者可以將他們的新鮮產(chǎn)品進行包裝。
研究人員現(xiàn)在正在把他們的工作交給正在建立一個新制造廠的印度合作伙伴,以更大規(guī)模地復(fù)制和展示這種新薄膜。
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