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冰箱和空調利用揮發性液體的蒸發和冷凝循環來吸收熱量，從而達到制冷效果。這些液體被稱作“冷媒”或“制冷劑”，其中許多類型會助長溫室效應，當它們泄漏時會導致全球變暖，比如最具代表性且為人們熟知的“氟利昂”。

為解決上述問題，澳大利亞迪肯大學的Jenny Pringle和同事使用塑晶制造了一種對氣候友好的傳統制冷劑替代品。在足夠壓力下，塑晶分子能夠從方向隨機的無序狀態轉變為整齊排列的網格。而當壓力消失時，它們會再次變得無序。在這一過程中，晶體會吸收熱量，從而有效冷卻周圍環境。

Pringle說，以前已經研究過這種基于壓力的冷卻劑，但大多數能夠實現這種轉變的材料只能在較溫和的溫度下進行，這限制了它們的冷卻能力。相比之下，Pringle團隊研發的這種晶體在-37℃至10℃的范圍內具有吸熱能力，而這正是家用冰箱和冰柜適合的溫度范圍。

然而，這種新的晶體還處于實驗室階段。Pringle說，這是因為它們所需的制冷壓力非常高，是大氣壓的數百倍，相當于水下數千米的壓力。

英國格拉斯哥大學的David Boldrin表示，該材料有可能使冷卻行業完全脫碳，但所需的高壓仍是一個難題。（徐銳）

相關論文信息：

https://doi.org/10.1126/science.adq8396